Aktuelles

Eiergrog und Sauerkraut in Wesselburen

16 LandFrauen fuhren mit dem Zug nach Wesselburen um einen Vortrag in der Krautwerkstatt zu hören. Hubert Nickels informierte uns über die Herstellung von Sauerkraut, Rotkraut und Sauerkrautsaft. Nach einer Kostprobe, konnten diese Produkte unter anderen im Bauernmarkt erworben werden.
Nach einem kurzen Fußmarsch erreichten wir die St. Bartholomäus Kirche. Marga Möller führte uns durch die schöne Kirche im Barockstil. Sie wurde 1738 neu errichtet, nachdem der Vorgängerbau abgebrannt war. Die Kirche bietet 1000 Besuchern Platz und wird oft, wegen ihrer guten Akustik, als Veranstaltungsort für Konzerte genutzt. Die Klapmeyerorgel wurde inzwischen nach originalen Plänen von Joh. Hinr. Klapmeyer(1740) restauriert. Die St. Bartholomäus Kirche in Wesselburen ist die einzige Kirche mit Zwiebelturm in Norddeutschland

In „de ole Schrieberie“ fand das Eiergrog Seminar mit Bruno Bahnsen statt. Mit viel Spaß und Musik konnte jede Landfrau ihren Eiergrog selber rühren und genießen.
Am Ende eines unterhaltsamen Nachmittags ging es mit dem Zug zurück nach Albersdorf.

„Wer abnehmen will, muss essen!“

Am 1. März hielt Dr. Ute Dettmer im Gemeindehaus in Albersdorf ihren Vortrag: „Wer abnehmen will, muss essen“.
An der Veranstaltung nahmen über 50 interessierte Frauen teil. Davon haben sich 15 Frauen zu einem Kurs, bei Dr. Dettmer angemeldet. Der Kurs wird von den Krankenkassen unterstützt.
Wir haben uns an 10 Nachmittagen in Schafstedt getroffen, mit dem Ziel: gesunde Gewichtsreduzierung und dauerhaftes erhalten des Wunschgewichtes.
Dr. Dettmer hat für jeden die Körperfettwerte ermittelt, und sichergestellt, dass keine gesundheitlichen Bedenken bestanden an dem Kurs teilzunehmen.
An 10 Nachmittagen wurde Informationsmaterial verteilt und ein Thema besprochen: z.B. richtig trinken, alltagstaugliche und praktische Tipps, Einladungen und Restaurantbesuche, Schokolade, Inhaltstoffe von Fertigprodukten und die Ernährungspyramide. Wir haben viele neue Erkenntnisse gewonnen.
Den meisten Kursteilnehmerinnen ist es leicht gefallen, das Gewicht zu reduzieren. Weil man nicht hungern brauchte und sogar reichlich essen musste.
Am letzten Nachmittag durfte jede noch mal ihre abgenommenen Kilos in einem Rucksack tragen, um den Unterschied zu spüren.
Insgesamt haben 15 Damen ihr Gewicht in 9 Wochen um 95 Kilo reduziert.
Und wir hatten viel Spaß dabei und einen guten Erfolg.
Wer Interesse an dem Kurs hat, kann sich im Internet unter:
www.figurpartner.de informieren.

Renate Bojen

Unser Huhn für die Landesgartenschau ist fertig.

Es haben sich 108 LandFrauenvereine aus Schleswig-Holstein an der Aktion ein Huhn für die Landesgartenschau beteiligt. Die Hühner werden auf der Landesgartenschau auf einer Streublumenwiese präsentiert.
Beim LandFrauenverein Albersdorf-Schafstedt haben sich Hannelore Scheel, Anke Becker, Heike Reimers und Renate Boljen in einer Arbeitsgruppe zusammen gefunden, um das Huhn zu planen und herzustellen. Materialkosten sind für unser Huhn nicht entstanden, weil es aus Dingen, die niemand mehr braucht, hergestellt wurde: Eisenstangen = Beine, Metalleisbecher = Augen, Fonduetopf = Kopf, defekten Ausgleichsbehälter für die Heizung = Körper, Nägel = Krallen und Konservendosen = Schnabel.
Die Schweiß- und Nietarbeiten wurden nach unseren Plänen zusammen mit Horst Runge aus Schafstedt ausgeführt.
Die Autolackiererei Thorsten Neelsen aus Schafstedt sponserte die Lackierung für unser Huhn, ein popiges Pink. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken.
Weil das Huhn aussieht, als ob es aus dem Weltall kommt, waren wir der Meinung es sollte Miss Spacy heißen.
Unser Huhn wird bis zum Abtransport nach Norderstedt am 23. März bei der Tankstelle Ruge in Schafstedt ausgestellt.
Am Ende der Landesgartenschau wird es für einen guten Zweck versteigert.
 

Die Damen, die keine Lastschrifteinzugsermächtigung oder einen Dauerauftrag haben, möchten bitte den Jahresbeitrag 2011 in Höhe von

21,00 €

auf das Konto 3564606 des LandFrauenvereins Albersdorf-Schafstedt e.V. bei der Raiba Heide BLZ 21860418 überweisen.

Kräuterführung in Tensbüttel

Am 1. und 8. Juni 2010 besuchten jeweils 24 LandFrauen Franziska Bols in Tensbüttel um sich über ihr Hobby „Kräuter“ zu informieren.

Franziska Bols erzählte zuerst über die Geschichte der Nutzung von Kräutern.

Die Menschheit hat schon in früher Vorzeit über die Wirkung der vielen Kräuter gewusst und sie genutzt, z. B. in China, im alten Ägypten und in der Steinzeit. Während der Christianisierung ist dieses Wissen weitgehend verloren gegangen, wurde dann aber im Mittelalter in den Klöstern, durch anlegen von Kräutergärten wieder ins Leben gerufen. Besonderes bekannt für ihre Heilpflanzenkunde ist Hildegard von Bingen.

Danach führte Franziska uns durch die Tensbüttler Feldmark um uns verschiedene Kräuter zu zeigen und deren Wirkung zu erklären. Sie hat viele Fragen beantwortet und einige LandFrauen berichteten über ihre Erfahrungen mit Kräutern.

Anschließend konnten wir noch verschiedene Kräuterliköre, die natürlich Medizin sind, Limonaden, Kräuterquark, Salate, Dips, Brot und Torten probieren. Alles war sehr liebevoll mit Hilfe der Tensbüttler und Röster Landfrauen hergestellt worden.

Wir haben einen schönen und interessanten Abend verbracht.
 

Renate Boljen
 

Bauernmarkt 2009

Am 18. September fand wieder unser traditioneller Bauernmarkt auf dem Wochenmarkt in Albersdorf statt.

Dank vieler Spenden unserer LandFrauen: Kuchen, Kekse, Marmeladen, Eingemachtes, Obst, Gemüse, Heukränze und andere Bastelarbeiten war der Stand gut gefüllt. Viele fleißige Hände haben beim Aufbau und Verkauf geholfen. Es konnten auch gleich am Stand, Rosinenbrote mit Kaffee oder Tee und die beliebte Kohlsuppe probiert werden.

Bei dem schönen Wetter wurde unser Stand gut besucht, so dass bis Mittag fast alles verkauft war. Der erzielte Gewinn kam unserer Vereinskasse zu gute..
 

Wattführung im Stinteck

Am 5. August sind 14 LandFrauen nach Stinteck gefahren um an einer Wattführung mit Dierk Reimers teil zu nehmen. Das Wetter hat mitgespielt, es war warm und trocken. Wir konnten im Sonnenschein das Watt zusammen mit Dierk Reimers erkunden. Er zeigte uns Wattwürmer, einen Opelwurm, Muscheln, Schnecken und Algen. Außerdem erfuhren wir einiges über die Geschichte der Entstehung des Wattenmeeres und der Marsch, so wie über den sich ständigen veränderten Verlauf der Priele, Ebbe, Flut und Springflut.

Die Führung war sehr interessant und die 2 Stunden vergingen wie im Fluge. Am Ende konnten wir noch einen wunderschönen Sonnenuntergang über dem Wattenmeer und den Mondaufgang über dem Deich beobachten.

Dieser Abend fand seinen Abschluss in einer gemütlichen Runde der LandFrauen zum Essen in Büsum.

Renate Boljen